photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi E-commerce - V.P.C.

Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale à la réalisation de plats traiteurs types plats régime avec suivi d'un/d'une diététicienne ou repas équilibrés pour une clientèle de particuliers. Vos missions : Vous faites l'assemblage, le barquettage et dressage des produits. Vous réalisez la plonge, l'entretien du poste de travail, du matériel et des outils. Vous devez respecter les grammages des recettes, les règles HACCP, hygiène et sécurité (port de blouse, charlotte, sabot). Vous travaillez en station debout et dans un environnement froid. L'amplitude horaire est de 6h à 20h. Possibilité de travailler ponctuellement le samedi matin. Réunion d'information collective , date à définir, pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail puis séance d'évaluation dans la semaine.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant PARIS VICHY ouvre ses portes en avril et cherche à constituer son équipe, nous recherchons un Chef de rang Vous Missions: Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer à leur table. Présenter le menu, prendre les commandes et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. Assurer un service attentif et personnalisé pour chaque client, du début à la fin du repas. Nichée au cœur de notre charmante ville, "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Cuisine : Notre chef, passionné par les produits du terroir, vous propose une carte changeant au gré des saisons, mettant à l'honneur les saveurs locales. De la terrine maison et une belle cote de bœuf du Cantal, un bon riz au lait faite maison accompagné de son caramel laitier, chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dauphin, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir de mi-juin à mi-septembre 2025 : Vos missions principales : - Préparation et assemblage des ingrédients . - Assemblage et cuisson des pizzas - cuisson des viandes - Préparation des salades - Plonge - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - service du soir uniquement du mardi soir au dimanche soir . - Horaires : de 18h à la fin du service . - Repos lundi . Avantages : - Repas du soir fourni - Accès aux équipements du camping (piscine). - Possibilité de logement en fonction des disponibilités . - Ambiance familiale . -

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare de Cordouan. Nous recrutons un plongeur de restauration en CDD. Aucun diplôme n'est nécessaire. Etudiant ou Débutant accepté, formation en interne. Description de la mission Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second de cuisine : Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas et du service en salle, Trier et ranger les ustensiles de cuisine et la vaisselle du service en salle, Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel mis à votre disposition, Vérifier l'approvisionnement des produits utilisés, Ramasser et évacuer les déchets, gestion des sortis containers. Savoir-être : - Ponctuel(le) - Résistant(e) - Efficace - Organisé(e) - Autonome - Capable de travailler en équipe Horaires : Disponible le week-end Travail les Jours Fériés Période de travail de 8 heures Un à deux[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2025. L'activité rassemblera une vingtaine de collaborateurs tous issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. Mission : En tant que Runner, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en salle. Vous serez responsable de la liaison entre la cuisine et la salle de restaurant, en veillant à la rapidité et à la précision du service des plats. Responsabilités : - Transporter les plats de la cuisine à la salle de manière rapide et efficace. - Assister les serveurs dans la disposition des plats sur les tables. - Préparer les tables en dressant correctement couverts et assiettes. - Aider à l'entretien et à la propreté de la salle, la plonge pendant et après le service. - Assurer le service des boissons si nécessaire. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une expérience client fluide. - Répondre aux demandes ponctuelles des clients avec courtoisie et efficacité. Profil Recherché : - Expérience préalable en restauration est un plus mais non obligatoire. -[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter, l'hôtel sert jusqu'à 50 000 repas par an et dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous serez supervisé[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : Nous recherchons une aide en cuisine / plonge pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'assistant des cuisiniers, vous serez au cœur de l'action, garantissant l'efficacité du service et la propreté de vos espaces. Contrat de 24h/semaine Poste évolutif en temps complet Vos missions principales : Aider à la mise en place des plats pour le service Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Assister les cuisiniers et le chef dans le déroulement du service Assurer l'entretien, l'organisation et la distribution de la vaisselle Réaliser les desserts Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : Autonomie et réactivité Sens de l'organisation Consciencieux et soigneux Avantages : Repas pris en charge Mutuelle d'entreprise Travail continu sans coupures Travail le weekend Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe soudée et conviviale L'opportunité d'apprendre Candidature : Si cette offre vous intéresse et que vous souhaitez faire partie de notre aventure, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation en postulant à l'offre d'emploi. Rejoignez-nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

Le Penven recrute un commis (e) de cuisine pour la période estivale du 01 avril au 30 septembre 2025. Vous serez amené en collaboration avec le cuisinier à : - préparer les plats, entrées, salades - effectuer la plonge - Entretenir le poste de travail 2 jours de repos consécutifs à définir Possibilité de logement -repas du midi et soir pris en charge Mutuelle d'entreprise Heures supplémentaires payées

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Actual, agence de travail temporaire, recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (h/f) passionné pour rejoindre une entreprise à MONTOIR DE BRETAGNE 44550 FR. En tant que Cuisinier en collectivité (h/f), vos missions seront variées et stimulantes : - Préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits avec soin. - Élaboration des menus : laissez libre cours à votre créativité pour satisfaire les papilles de chacun. - Gestion des stocks : veillez à la bonne gestion des denrées et du matériel de cuisine pour garantir une production efficace. Ce contrat est à pourvoir dès que possible. Il s'agit d'un poste à temps plein, 35 heures par semaine. N'hésitez plus et envoyez-nous votre CV ! Rejoignez notre équipe dynamique dès que possible ! Profil : - Expérience professionnelle de 2 ans minimum - CAP de préférence ou équivalent en cuisine - Rigoureux(se) - Motivé(e) Compétences : - Les compétences techniques de cuisine professionnelle, - Capacité à travailler dans l'urgence et à prioriser sans se laisser déborder, - Faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, - Un très bon sens de l'organisation,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'une cuisine centrale produisant 3000 couverts/jour et d'une équipe de 20 personnes. Poste en CDI. Du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids ainsi qu'à la découpe des légumes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la préparation des mets chauds. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Environnement de poste Au sein d'une cuisine centrale produisant 3000 couverts/jour et d'une équipe de 20 personnes. Poste en CDI. Du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d'excellence, bio et locale. Situé dans le cadre exceptionnel de La Grée des Landes, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable, offrant à ses clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits locaux et de saison. Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots : Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge, dédiée à l'excellence culinaire. Une moyenne de 55 couverts par service, témoignant de notre réputation et de notre engagement pour la qualité. Poste En tant que Commis de salle H/F , vous aurez pour missions: Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client Accueillir, orienter et conseiller ls clients dans leur choix Assurer le dressage, le débarrassage des tables et redresser les couverts Aider à la mise en place du matériel de service Votre profil : Une réelle appétence pour les métiers de la cuisine Capacité à travailler en équipe Engagement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romagne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Agent de propreté H/F afin de renforcer l'équipe actuelle sur le site de La Vallée des Singes à Romagne (86) pour un contrat saisonnier. JOB DATING LE JEUDI 20 MARS de 10h à 13h au sein du Parc de la Vallée des Singes : INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur le site Mes Événements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/406936?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Vous travaillez en équipe afin de mener à bien diverses missions. 2 Postes à pourvoir : - CUISINE/PLONGE : * Préparer des plats simples (sandwiches, salades, frites, snacking, burgers, grillades, desserts), * Prendre les commandes et servir les plats durant le service déjeuner, * Participer aux tâches de plonge et de nettoyage en cuisine, * Respecter les règles et procédures Groupe relatives à l'hygiène, la sécurité et l'environnement - SERVICE/CAISSE : * Participer au service des plats et boissons et réapprovisionner les linéaires de vente et vitrines boissons, * Tenir une caisse enregistreuse : prise de commande, encaissement, rendu monnaie, *[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience culinaire unique, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Responsabilités : - Préparation des plats : Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes du menu. Préparation des ingrédients et gestion des produits frais. - Assurance qualité : Garantir la qualité des plats, la présentation et la propreté de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Participer à la gestion des stocks et veiller à la rotation des produits. - Adaptabilité : Gérer les demandes spécifiques des visiteurs (végétariens, sans gluten, etc.). S'adapter aux variations de la fréquentation en fonction des heures de forte affluence. - Expérience : Première expérience en cuisine appréciée (restaurant, snack, etc.). - Compétences : Connaissance des bases culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un(e) Commis/ Commise de CUISINE (H/F) Pour un Snack/restaurant situé dans un camping à Saint-Augustin. CDD saisonnier pour juin, juillet et Aout POSTE : Réalisation des commandes snack (paninis, frites, burger...) et aide à la réalisation des plats du restaurant (salades...). 35H / 1 jour de repos par semaine Rémunération : 14.90 euros Brut/horaires et repas pris en charge sur place ( de 15h à 21h30) Formation au poste assuré par le Chef cuisinier, personne sans expérience acceptée. Envoyer votre CV . Poste NON logé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant proposant une centaine de couverts le midi, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine (renforts sur juillet et août). Vous secondez le chef dans la préparation des plats et la mise en place (cuisson, dressage, entrées/desserts) Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 42h par semaine Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Poste non logé à pourvoir de suite jusque fin septembre 2025

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Redessan, 30, Gard, Occitanie

Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire de la formation HACCP. Vous travaillerez au sein d'une crèche. Les missions principales seront : - Réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité. - Application et suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité. - Réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements. Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste. Horaires : 10h00 - 14h00 du lundi au vendredi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Notre camping familial recherche pour venir compléter son équipe un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison 2025 Vous travaillez pour le service du midi au snacking et pour le service de soir (40 couverts en moyenne par service) vous assurez la gestion du froid Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste, Votre motivation, rigueur, respect des règles d'hygiène alimentaire, et esprit d'équipe devra faire la différence. Les avantages du poste : Une équipe soudée, poste logé, panier repas Conditions du poste : CDD saisonnier de juin à mi-août 2025, salaire à négocier selon profil

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fouquières-lès-Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous voulez du changement, vous rêvez d'un poste où l'humain et l'innovation se conjuguent ? Nous avons exactement ce qu'il vous faut ! Le Centre Sainte-Barbe est à la recherche d'un agent de cuisine (H/F) prêt à s'investir dans un environnement où chaque action fait la différence. Vos missions : Votre mission ? Contribuer à un projet qui a du sens. - Préparer la confection des repas dans les chariots - Réaliser le service et la plonge - Réceptionner les commandes - Contrôler les températures et les DLC - Déconditionner des matières premières - Effectuer l entretien du matériel - Respecter les normes d hygiène en vigueur Votre environnement de travail : Vous serez un acteur clé et travaillerez au sein du centre Sainte-Barbe rattaché au Responsable de restauration et d hôtellerie. Vous ferez partie d'une équipe pluridisciplinaire, dynamique et ultra-motivée. Vos atouts : - Vous connaissez les normes d hygiène - Vous connaissez les différentes gammes de produits - Vous connaissez les techniques culinaires de base - Vous maîtrisez les techniques de nettoyage - Vous avez un esprit d équipe, une capacité d adaptation et d organisation - Vous avez des capacités[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/04/2025. Sous la responsabilité du cuisinier en poste, vos activités et missions sont : - Réaliser la plonge et ranger la vaisselle Dans le respect des règles HACCP : - Ménage de la cuisine et de la plonge - Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots - Montage des plateaux repas - Gestion des déchets (Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs) Connaissance de la réglementation HACCP : - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité - Goût du travail en équipe - Curiosité professionnelle - Passion pour la cuisine - Goût du travail bien fait Horaires : 9h50 11h30-12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation des brunchs et des tapas avec un esprit créatif - Rédiger l'ensemble des recettes - Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds - Assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et les contraintes de coût - Assurer une présentation soignée et esthétique des brunchs et des tapas , en veillant à la qualité visuelle et gustative. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats. - Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. .Gérer la caisse Profil : Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants et désireux de s'impliquer sur le long terme, à ce titre vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des brunchs et des tapas. Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une grande[...]

photo Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 27/04/2025

Avec Marie Ménard, guide nature, partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles du printemps: ail des ours, ortie, lierre terrestre… et leurs vertus culinaires et médicinales. Marie vous apprendra à les identifier grâce à vos sens et à les cueillir dans le respect de la nature. Après un petit goûter, Maÿlis vous initiera ensuite à la permaculture pour en (re-) découvrir ses principes et applications, de manière ludique, interactive et expérientielle. Marie Menard-Duval Passionnée des plantes sauvages depuis son enfance, Marie anime des balades découverte des plantes sauvages et des ateliers de cuisine sauvage depuis 15 ans. Elle est notamment diplômée de deux BTS en Gestion Protection de l’Environnement, option Gestion des Espaces Naturels et Animation Nature et diplômée en Phytothérapie, aromathérapie familiale de l’école Lyonnaise de plantes médicinales. Maÿlis Guiraud Maÿlis est la co-fondatrice et gardienne de l’écolieu l’arbre aux étoiles, créé en 2013. Au gré des différents stages et ateliers sur le lieu, elle s’est imprégnée des principes de la permaculture, mis en application sur l’écolieu, et en propose une initiation ludique et interactive.

photo Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 26/04/2025

Réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés par Vincent Lucas & Florent Reversat. Le samedi 26 Avril l’invité sera Florent Reversat de la Table de Léo à St Avit Senieur (Bib Gourmand) avec “Une cuisine de Pâtisserie” une réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés. Menu en 4 services. Une expérience gastronomique audacieuse où créativité et gourmandise seront au rendez-vous. A la table de Léo, Florent Reversat, ancien pâtissier, est toujours en recherche du produit idéal, qu’il pourrait travailler dans son intégralité. Des saveurs franches, pas de chichi, aller à l’essentiel et s’amuser pour libérer tous les sens.

photo FLORALIE DE MAUREILHAN

FLORALIE DE MAUREILHAN

Bien-être, Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Maureilhan 34370

Le 26/04/2025

Venez découvrir Les Floralies de Maureilhan : un événement 100% nature et convivial ! Profitez d’un marché paysan avec des produits locaux, des pépiniéristes passionnés, des artisans créatifs et des animations pour les enfants. Participez à des ateliers cuisine et bien-être pour savourer et vous détendre. Restauration sur place pour un moment agréable en famille ou entre amis. Un événement à ne pas manquer pour célébrer la nature, le savoir-faire et la convivialité !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration secteur préparation froide. Compétences en restauration collective exigées Temps plein 35h en continu, pas de week-end Contrat CDD durée 2mois. Travail en équipe sous la direction d'un chef de groupe. Aide aux préparations froides Cuisine centrale en liaison froide 3400 repas / jour à compter de fin février Mutuelle, avantage en nature repas le midi

photo Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Social - Services à la personne

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Le SAAD Izaute et Midour, service d'aide à domicile et de portage de repas à Nogaro (32), recherche un livreur (H/F) afin de porter des repas en liaison froide au domicile de personnes âgées ou en situation de handicap dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Du 7/04/2025 au 4/05/2025 Missions : Sous la responsabilité du service encadrement, vous serez chargé(e) notamment de : - Contrôler et assurer le chargement des repas à la cuisine centrale, - Assurer la livraison selon la tournée établie dans le respect des consignes, - Veiller et alerter l'équipe administrative lors d'évènements inhabituels constatés auprès des usagers, - Effectuer le contrôle et le nettoyage du véhicule. Un véhicule professionnel de portage de repas vous sera confié. Poste à temps partiel

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Horaires de travail les lundis , mardis , jeudis et vendredis de 09h45 à 18h30 Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Sornin-Leulac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Production des repas - Participer à la préparation des repas (entrée, plat, dessert) et assurer leur mise en barquette, thermocer et thermoboîte. - Assurer la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène. - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire et de démarche qualité. - Assurer la traçabilité quotidienne des produits alimentaires utilisés - Assurer la réception des commandes - Distribution des repas à domicile - Assurer la distribution des repas à domicile pour les bénéficiaires du portage de repas à domicile - Entretien des locaux et matériels de restauration - Nettoyer les tables et mettre le couvert et desservir. - Entretenir les locaux (cuisine, réfectoire, toilettes.). - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine) et les ranger. - Entretenir et nettoyer le matériel de cantine et du portage de repas à domicile (le four, la gazinière et les éviers, la machine à patates, la poubelle, la hotte, la gazinière, le four, les meubles inox, les portes et tiroirs, le frigo et le congélateur, thermoboîtes, voiture.). - Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons,[...]

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Votre mission : Entretien et hygiène des locaux : - Des logements des résidents (nettoyer chaque logement 1 fois / mois) - Des locaux communs (couloirs, réfectoire, salon, cuisine, vestiaires .) , remplir les feuilles de traçabilité - Préparation et dilution des produits d'entretiens - Ramassage des draps, triage et distribution (1fois / mois) - Ménage des logements vacants en vue de l'accueil d'un nouveau résident Repas : - Remise en température des repas livrés - Service du déjeuner en salle à manger - Dressage et débarrasse les tables - Réalisation de la plonge - Réception et contrôle de la livraison des repas - Commande des repas tous les jours - Commande des fournitures alimentaires et d'entretien Taches d'accompagnement : - Participation à la réalisation des projets de vie des résidents - Participation aux réunions de coordination pour la prise en charge des résidents - Alerte auprès des personnes ressources en cas de constat de changement de comportement d'un résident - Propose des animations individuelles et participe aux animations collectives - Alerte des secours en cas d'urgence puis le secrétariat ou la direction. - Réalise un passage quotidien pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère) (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nay, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre coopérateur, un EHPAD situé à Nay, un/e Cuisinier(ère) pour son établissement. Nos équipes cuisine de la Plaine de Nay (EHPAD) recherche un.e cuisinier.e en remplacement, à temps complet pour des remplacements réguliers dès ce mois de février 2025 L' association regroupe 4 maisons de retraite situées sur Pau et la plaine de Nay, elle réalise environ 300 000 repas à l'année, repas pour les résidents, portage de repas à domicile, repas écoles et centre aéré pendant les vacances scolaires. Intégré(e) à l'équipe de cuisinier(e)s de la Plaine de Nay, vous mettrez en œuvre les différentes productions culinaires et/ou remises en température Horaires et rémunération : Vous travaillerez en journée continue et 1 week-end sur 3. Cdd 3 semaines dans un premier temps, renouvelable Type d'emploi : Temps plein Horaires : Travail en journée sans coupure Convention collective 31/10/1951 FEHAP. Salaire pour un temps complet : 2039 € brut hors prime de dimanche/JF Vous bénéficierez des avantages en nature (repas) Diplôme demandé : CAP ou Bac Pro. Bonne connaissance des normes HACCP. Toutes nos qualifications se déclinent au féminin et au masculin. En[...]

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Coordonnateur / Coordonnatrice de dispositif de formation

Emploi

Bray-et-Lû, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions et objectifs permanents : Sous la supervision du comité de direction, coordinateur.rice intendance, approvisionnement et événementiel joue un rôle central dans la gestion et l'organisation des ressources matérielles, humaines, et logistiques, assurant ainsi le bon déroulement des activités de l'association. En tant que pivot de l'opérationnel, il/elle veille à la qualité irréprochable des services offerts, anticipe les besoins et garantit une expérience de qualité aux bénéficiaires et participants, en totale conformité avec les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. II. Activités principales : Gestion de l'Intendance et maintenance : - Assurer un environnement propre, sain et fonctionnel, en supervisant/participant aux opérations de nettoyage et d'entretien, et en intervenant sur les dysfonctionnements ou en coordonnant avec des prestataires qualifi és. - Veiller à la maintenance régulière des véhicules et à la gestion optimale des équipements, incluant une connaissance de base en électricité pour résoudre les pannes mineures. - Effectuer ou piloter les opérations de maintenance pour l'entretien du site : - Être en lien étroit avec les différents pôles :[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Ville de 8 400 habitants, la ville de Saint-Jory connait une forte croissance résidentielle et démographique. Porte d'entrée Nord de Toulouse Métropole, la ville offre les atouts d'une ville dynamique dans un cadre de vie naturel et préservé, entre Hers et Garonne, traversée par le Canal des Deux Mers, tout en étant bien desservie par les réseaux autoroutiers et de transport public (gare SNCF et Tisseo). La cuisine centrale de Saint-Jory produit 1 200 repas quotidiens, pour ses 4 écoles publiques, son multi-accueil et le CCAS (portage de repas à domicile) Finalité du poste : Sous la responsabilité du responsable de la restauration et de son adjointe, participer aux activités de production de repas, missions de réception des marchandises, distribution et service des repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions principales : - Assurer la production des préparations culinaires en liaison froide : Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets / Réaliser les préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène / Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à THEIX (56). Contrat : CDIS temps plein, vacances scolaires non travaillées, non rémunérées Horaires : Du lundi au vendredi, 7H - 15H30 (pause déjeuner de 30 minutes) Description du poste : Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Au quotidien, la production des repas est réalisée sur un restaurant scolaire à VANNES (56). Vos missions seront les suivantes: -Production des repas uniquement les mercredis sur le site scolaire de Vannes -Chargement du camion pour livraison des repas en liaison chaude le reste de la semaine -Déchargement du camion -Mise en place des entrées et desserts -Service du plat chaud au self -Plonge, nettoyage des locaux -Retour des caissons et du camion sur le site de production (vannes) Envie[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS de la CC2SO recrute un Agent Polyvalent (H/F) pour la MARPA à Quevauvillers dans le cadre de missions de remplacement et de renfort. Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et en fonction de son plan individuel - Aider la personne, en l'accompagnant en cas de besoin : aide à la prise des repas, à la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche pour la saison estivale 2025 un(e) commis/commise pour assister les cuisiniers Idéal pour qui veut observer et apprendre au contact de professionnels. Responsable d'un ensemble de tâches corollaires à la réalisation des plats servis à nos clients. Le poste est proposé avec logement et repas durant les jours travaillés. Deux jours de repos par semaine.

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Seissan, 32, Gers, Occitanie

Vous aimez travailler en toute tranquillité, la nuit, tout en assurant un service impeccable ? Whaka Lodge, hôtel lifestyle nature et insolite situé à Seissan dans le Gers, recherche un(e) employé(e) de nuit polyvalent(e) pour garantir la sécurité des clients et préparer le site pour le lendemain matin. Vos missions principales - Nettoyage et rangement : Finaliser le nettoyage et le rangement après le service du soir, et entretenir les espaces communs pour garantir un environnement propre et accueillant. - Surveillance et assistance : Veiller au calme et à la sécurité sur le site durant la nuit, tout en restant disponible en cas de problème ou de besoin des clients. Préparation et installation : Préparer le petit-déjeuner et nettoyer les espaces associés. / Installer et entretenir la terrasse, la plage et le ponton avant l'arrivée des premiers clients. - Préparation de cuisine : Effectuer certaines tâches simples en cuisine en vue des services à venir. - Entretien du linge : Tri du linge, préparation des sacs de linge pour les arrivées du jour. Lancer et gérer les machines à laver, plier et ranger le linge propre. - Préparation des départs et arrivées du lendemain.[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Audincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Pizzaiolo (H/F) Lieu de travail : Audincourt (25400) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (35h) Avantages : 5 semaines de congés payés, repas fournis, restaurant fermé le lundi et mardi. Description du poste : Le restaurant Le Maestro recherche un(e) pizzaiolo passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pâtes, de la garniture et de la cuisson des pizzas au four traditionnel, dans le respect des recettes maison. Missions principales : Préparation des pâtes à pizza Création de pizzas savoureuses avec des produits frais Gestion du poste de travail et respect des normes d'hygiène Participation à la mise en place et au nettoyage en fin de service Profil recherché : Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo Passion pour la cuisine italienne Capacité à travailler en équipe Autonomie et créativité Ce que nous offrons : Salaire motivant en fonction de l'expérience 5 semaines de congés payés Restaurant fermé le lundi et mardi pour un bon équilibre vie pro / vie perso Ambiance conviviale dans un établissement réputé Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise.Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité des Directeurs de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.Les missions de nos employés polyvalents (H/F)En tant qu'employé polyvalent (H/F), vos missions seront les suivantes :-Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale.-Participer à l'entretien du restaurant dans[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

l'Hôtel le Provence***, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison). Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter. REJOIGNEZ-NOUS : - Rémunération selon profil et implication - Contrat 39h par semaine / Heures supplémentaires récupérées (lissage sur la saison complète) - CDD saisonnier de mi avril à début octobre (prolongation possible selon saison) - Jour de repos fixe d'une semaine à une autre - Logement situé à 10mn à pied en collocation et repas les jours travaillés - Primes fin de saison selon objectifs + Prime de retour année N+1 - Programme d'avantages collaborateurs : o Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics) o Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires). - Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations. VOUS[...]

Ressources supplémentaires